Haber Detayı
Macar mutfağının enfes tarifi: Rakott krumpli
Haşlanmış patates dilimlerinin arasına baharatlı Macar sucuğu (Kolbász), haşlanmış yumurta ve katı ekşi kremanın katman katman dizilip fırında üzeri altın sarısı olana kadar pişirildiği Macaristan’ın en sevilen ev yemeği klasiğidir.
Macar mutfağının en köklü ve doyurucu fırın yemeklerinden biri olan Rakott Krumpli (kelime anlamıyla Katmanlı Patates), Doğu Avrupa’nın konforlu ev lezzetlerinin başında gelir. Bu yemeği büyüleyici kı…