Haber Detayı
Gündem
gzt.com 01/09/2026 16:01 (4 saat önce)
Sirke mi, limon mu? 55 yıllık turşu ustası yılların tartışmasına noktayı koydu
Kayseri'de 55 yıllık turşucu geleneğini sürdüren Şerafettin Kaya, kış aylarına yaklaşırken kütür kütür turşu kurmanın sırlarını paylaştı. Yılların "Sirke mi, limon mu?" tartışmasına son noktayı koyan usta isim, mükemmel lezzet için bir araya gelmesi gereken beş altın kuralı açıkladı.
Kayseri'de 55 yıllık turşucu geleneğini sürdüren Şerafettin Kaya, kış aylarına yaklaşırken kütür kütür turşu kurmanın sırlarını paylaştı. Yılların "Sirke mi, limon mu?" tartışmasına son…
