Haber Detayı
Evde Beyti Kebap Tarifi: Lavaşı Çıtır, Köftesi Yumuşak
Baharatlı köfte harcı lavaşa sarılıyor, dilimlendikten sonra fırında kızarıyor; domates sosu ve yoğurtla tamamlanıyor. Dağılmayan harç, çıtır lavaş ve dengeli sosun ölçüleri tarifte.
BEYTİ KEBABI NASIL YAPILIR? LOKANTA USULÜ TAM ÖLÇÜLÜ TARİF Beyti kebabı; baharatlı kıyma harcının uzun köfteler hâlinde pişirilmesi, lavaşa sarılıp dilimlenmesi ve domates sosuyla servis edilmesiyle h…