Haber Detayı
Anneannelerin eski tahin sırrı ortaya çıktı! İçine limon ekliyorlarmış
Mutfaklarda yıllardır kullanılan tahin, son dönemde limonla birlikte tüketilmesiyle yeniden gündeme geldi. Anneannelerden kalan eski alışkanlıklardan biri olarak bilinen tahin ve limon ikilisi, hem farklı tadı hem de besin değerleri nedeniyle dikkat çekiyor. Özellikle doğal beslenmeye ilgi duyanlar, bu iki besini bir araya getirmenin sağlık açısından ne anlama geldiğini merak ediyor.
Susamın öğütülmesiyle elde edilen tahin, içeriğindeki sağlıklı yağlar, protein, kalsiyum, magnezyum ve çeşitli mineraller sayesinde besleyici gıdalar arasında yer alıyor. Limon ise C vitamini ve antio…