Haber Detayı
Gündem
ekonomigazetesi.com 02/09/2026 06:00 (17 saat önce)
Gaziantep'in lezzetleri, Foodist İstanbul’da dünya vitrinine çıktı
Gaziantep’in köklü gastronomi kültürü ve coğrafi işaretli ürünleri, gıda sektörünün uluslararası buluşma noktalarından Foodist İstanbul Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı’nda dünya vitrinine taşındı. GTB Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, “Gaziantep mutfağında her ürünün arkasında bir emek, bir üretim geleneği ve kuşaktan kuşağa aktarılan büyük bir birikim var. Coğrafi işaretler de bu değerlerin özgünlüğünü koruyan ve gelecek nesillere doğru şekilde aktarılmasını sağlayan en önemli araçlardan biri. Foodist İstanbul’da gerçekleştirdiğimiz tanıtım ve tadımlarla ziyaretçilerimize yalnızca yöresel lezzetlerimizi sunmadık; aynı zamanda bu ürünlerin arkasındaki Gaziantep kültürünü ve üretim geleneğini de anlatma fırsatı bulduk." dedi.
Ekonomi Gazetesi » Şehir » Gaziantep'in lezzetleri, Foodist İstanbul’da dünya vitrinine çıktı Gaziantep’in köklü gastronomi kültürü ve coğrafi işaretli ürünleri, gıda sektörünün uluslararası bulu…
