Haber Detayı
Ürkütücü görüntüsüne rağmen afiyetle tüketiliyor
Sivas mutfağının köklü lezzeti kelle, 16 saatlik zahmetli hazırlanma süreci ve yöre halkı ile turistler tarafından yoğun ilgi görüyor. Doğal yöntemlerle hazırlanan kelle, soğuk kış günlerinde enerji ve şifa kaynağı olarak tercih ediliyor.
Sivas'ın kış sofralarının vazgeçilmez lezzeti kelle, 16 saatlik zahmetli hazırlık süreci ve taş fırında pişirme tekniğiyle hem yöre halkından hem de turistlerden yoğun ilgi görüyor.Enerji ve şifa kayn…