Haber Detayı
Niğde elmasından 'katkısız' cezerye
Şef Mevlüt Ölmez, Niğde'nin yöresel ürünlerini kullanarak tamamen doğal ve katkısız elmalı cezerye üretti. Bu sağlıklı alternatifin, paketli gıdalara iyi bir seçenek olabileceğini belirten Ölmez, yöresel lezzetlerin gastronomi turizmine katkı sağladığını ifade etti.
Niğde'de Şef Mevlüt Ölmez, kentin yöresel ürünlerini kullanarak tamamen doğal ve katkısız elmalı cezerye üretti.Niğde mutfağı ve yerel ürünlerle ilgili Ar-Ge çalışmaları yapan Niğde Ömer Halisdemir Ün…