Haber Detayı

Şekere  alternatif geldi: Aynı tatta ve zararsız
Güncel dogruhaber.com.tr
15/01/2026 09:14 (3 ay önce)

Şekere alternatif geldi: Aynı tatta ve zararsız

Tufts Üniversitesi'nden bilim insanları, sofra şekeriyle neredeyse aynı tada sahip nadir bir şekerin üretimi için yeni bir yöntem geliştirdi.

Doğada son derece nadir bulunan ve elma, ananas, portakal gibi meyvelerde çok düşük oranlarda yer alan tagatose için çığır açıcı bir üretim yöntemi geliştirildi.Bugüne kadar verimsiz ve maliyetli yönt…

İlgili Sitenin Haberleri