Haber Detayı
Dışı çıtır içi yumuşacık enfes lezzet: Kıbrıs köftesi tarifi
Patates ve kıymanın enfes uyumuyla hazırlanan Kıbrıs köftesi, Akdeniz mutfağının en sevilen ev yemeklerinden biridir. Peki, dışı çıtır içi yumuşacık bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, tam ölçüsüyle Kıbrıs köftesi tarifi...
Kıbrıs köftesi, klasik köfte tariflerinden farklı olarak haşlanmış patates ile hazırlanan, dışı çıtır içi yumuşak dokusuyla öne çıkan özel bir lezzettir.Kuzey Kıbrıs mutfağında sıkça yapılan bu tarif;…