Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 22/01/2026 11:15 (3 ay önce)
Japonya’nın elma takıntısı; Aomori’de bir meyve nasıl kült olmuş
Japonya’nın kuzeyinde, Aomori adlı bir prefektörde elma mimariden onsenlere, içkiden seramiğe uzanan bir yaşam biçimi. Pirinçle özdeşleşmiş bir ülkede, elmanın kültürel bir ikon haline gelişi devasa bir hikayeyi anlatıyor aslında.
Honshu Adası’nın en kuzeyinde, Tohoku bölgesinde yer alan Aomori Prefektörlüğü, Japonya denince akla gelen pirinç, soya ve wasabi üçlüsünü sessizce kenara itiyor.Burada sahne elmanın.Üç yanı denizlerl…
