Haber Detayı
Balıkesir'de üniversite öğrencileri yenilebilir yabani otlara yönelik proje hazırladı
Balıkesir Üniversitesi Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi öğrencileri, 'Lezzet Patikası-Yenilebilir Otlar' projesi ile Ege Bölgesi'ndeki yenilebilir yabani otları tanıtmayı ve yerel gastronomi kültürüne katkı sağlamayı hedefliyor. Proje kapsamında hazırlanan kitapçık, bu otların faydaları ve tariflerini içeriyor.
Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde üniversite öğrencileri tarafından yerel mutfak kültürüne ilgi duyanla yönelik proje oluşturuldu.Balıkesir Üniversitesi Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi, (BUBFA)…