Haber Detayı

Mutfakta yıllardır tartışılıyordu: En sağlıklı kesme tahtası belli oldu
Dünya sozcu.com.tr
03/09/2026 23:40 (1 saat önce)

Mutfakta yıllardır tartışılıyordu: En sağlıklı kesme tahtası belli oldu

Mutfaklarda hemen her gün kullanılan kesme tahtalarıyla ilgili dikkat çeken bir araştırma yapıldı. Ahşap ve plastik kesme tahtalarının karşılaştırıldığı araştırmada, ahşap olanların hijyen açısından daha avantajlı olabileceği ortaya çıktı.

Özellikle plastik tahtalarda zamanla oluşan bıçak izleri bakterilerin tutunabileceği alanlar yaratabiliyor. Ayrıca doğrama sırasında yüzeyden mikroplastik parçacıkların koparak yiyeceklere karışabildi…

Güncel Haberler

İlgili Sitenin Haberleri