Yenicaggazetesi Gazetebirlik Sabah İscihaber Haber7 Nefes Cumhuriyet Turkgun İnternethaber Haberglobal Tv100 Aydinlik Hurriyet Odatv Dogruhaber Dunya Ekonomim Takvim Haber3 Ahaber Turkiyegazetesi Aspor Tgrthaber Fotomac Yeniasir Gastrofill Gercekgundem Cnbce Chip F5haber Ulusal Haberturk Artigercek Medyatava Haberet Bloomberght Manisamansetgazetesi Bbnhaber Kesinkarar Kontraspor

Haber Detayı

10 bin somondan yalnızca bir tanesi keiji; kilosu 2.700 Euro
Gastroda odatv.com
30/01/2026 14:22 (2 ay önce)

10 bin somondan yalnızca bir tanesi keiji; kilosu 2.700 Euro

Japonya açıklarında nadiren avlanan Keiji somonu, yüksek yağ oranı ve sınırlı bulunurluğu nedeniyle dünyanın en pahalı balıkları arasında yer alıyor. Peki Keiji’yi diğer somonlardan ayıran özellikler neler?

Keiji, bilimsel adıyla Oncorhynchus keta olarak bilinen keta somonunun genç bireylerine verilen isimdir.Yeni bir tür değil; ancak olağan dışı biyolojik özellikler gösterdiği için ayrı bir kategori ola…
#japonya #somon #mutfak #Lüks #gıda #gastronomi
Orijinal habere git

İlgili Sitenin Haberleri