Haber Detayı

Erzurum mutfağının vazgeçilmezi: Kadayıf dolması tarifi
Gurme cumhuriyet.com.tr
02/02/2026 10:14 (2 ay önce)

Erzurum mutfağının vazgeçilmezi: Kadayıf dolması tarifi

Doğu Anadolu mutfağının en sevilen tatlılarından kadayıf dolması, cevizli iç harcı ve çıtır dokusuyla bayram sofralarının vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.

Kadayıf dolması , özellikle Erzurum mutfağıyla özdeşleşmiş, dışı çıtır içi yumuşak dokusuyla dikkat çeken geleneksel bir şerbetli tatlıdır.Az malzemeyle hazırlanan bu tatlı, doğru teknikle yapıldığınd…

İlgili Sitenin Haberleri