Haber Detayı
Bigalı kadınlar kadim tariflerle peyniri markaya dönüştürdü
Biga Kadın Çevre, Kültür ve İşletme Kooperatifi (BİKAD) üyesi kadınlar, 'Eceköy' markasıyla 13 çeşit yöresel peynir üreterek yerel kalkınmaya önemli katkılar sağlıyor. Kadınlar geleneksel yöntemlerle ve katkısız malzemelerle peynir üretimini sürdürüyor.
ÇİĞDEM ALYANAK/SEVİ GÖZAY ASLAN - Çanakkale'nin Biga ilçesinde faaliyet gösteren Biga Kadın Çevre, Kültür ve İşletme Kooperatifi (BİKAD) üyesi kadınlar, kadim tariflerle ve geleneksel yöntemlerle üret…