Haber Detayı
MEMLEKET SOFRASI - Düzce Melengücceği tatlısı
Düzce'nin Akçakoca ilçesine özgü Melengücceği tatlısı, süt kaymağından elde edilen dartı ile tatlandırılıyor. Geleneksel tarif ve yapım süreci, Anadolu Ajansı tarafından tanıtıldı.
Orta Asya'dan göç ederek Düzce'nin Akçakoca ilçesine yerleşen ve "Manav" olarak adlandırılan Türklerden miras Melengücceği tatlısı, süt kaymağından elde edilen "dartı" ile ağızları tatlandırıyor.Anado…