Haber Detayı
’Gözünün yağını yiyeyim’ deyimi buradan geliyor
‘Gözünün yağını yiyeyim’ deyiminin kökeni Sivas mutfağındaki kelle yemeğine dayanıyor. Kellenin en lezzetli bölümü olan göz kısmı, zamanla mecaz anlam kazanarak günlük dile yerleşti.
Sivas mutfağının köklü lezzetlerinden kelle, yalnızca sofralarda değil günlük dilde de iz bırakıyor.Sevgi ve hayranlık ifadesi olarak kullanılan ‘gözünün yağını yiyeyim’ deyiminin, kellenin en yağlı v…