Haber Detayı
Ramazan ayına özel üretilen o lezzet! Elazığ'ın geleneksel nohut ekmeği
Elazığ'da Ramazan ayının başlaması ile birlikte tezgahlarda yerini alan Nohut ekmeği, rağbet gördü. Kafe işletmecisi Mehmet Bingöl, Ramazan ayına özel olarak ürettikleri nohut ekmeğinin yapım sürecinden bahsetti. İşte detaylar...
Ramazan ayının başlamasıyla birlikte Elazığ'da geleneksel olarak üretilen nohut ekmeği yeniden tezgahlardaki yerini aldı.Kentte genelde Ramazan ayında yapılan ve uzun yıllardır sürdürülen bu gelenek, …