Haber Detayı
Gastronomi dünyasında eleştiri sınırları nasıl olmalı; Gordon Ramsay anlatıyor
Ünlü şef Gordon Ramsay, 1998’de Sunday Times eleştirmeni AA Gill’i restoranından kovduğunu yıllar sonra ilk kez anlattı. Netflix’te yayınlanan belgeselde ortaya çıkan olay, gastronomi dünyasında eleştiri sınırlarını yeniden tartışmaya açtı.
Bugün televizyon ekranlarının en sert şeflerinden biri olarak bilinen Gordon Ramsay, yaklaşık otuz yıl önce Londra’da yaşanan bir geceyi yeniden gündeme taşıdı.Olayın merkezinde ise dönemin en etkili …