Sabah Yenicaggazetesi Gazetebirlik İscihaber Haber7 Cumhuriyet Haberglobal Nefes İnternethaber Turkgun Tv100 Odatv Aydinlik Turkiyegazetesi Ahaber Dogruhaber Dunya Ekonomim Hurriyet Haber3 Takvim Tgrthaber Fotomac Cnbce Gercekgundem Medyatava Yeniasir Artigercek Aspor F5haber Ulusal Chip Kesinkarar Bloomberght Haberet Bbnhaber Gastrofill Manisamansetgazetesi Haberturk Kontraspor

Haber Detayı

İrlanda’nın en tuhaf tatlısının ana malzemesi ama endüstri kırmızı rengi ona borçlu
Gastroda odatv.com
24/02/2026 11:34 (1 ay önce)

İrlanda’nın en tuhaf tatlısının ana malzemesi ama endüstri kırmızı rengi ona borçlu

Kırmızı bir deniz yosunu, sütle kaynatılıyor ve ortaya iyot kokulu, ipeksi bir puding çıkıyor. İrlanda'nın bu popüler tatlısının ana malzemesi carrageen aynı zamanda endüstri ürünlerinde renk ve kıvam artırıcı olarak kullanılıyor.

Chondrus crispus, İrlanda kıyılarında kayalıkların arasında dalgalanan parlak kırmızı bir yosun.Halk arasındaki adıyla Irish moss ya da carrageen.Kurutulduğunda kahverengi ve kırılgan görünen bu yosun…
#İrlanda #deniz #Yosun #Puding #tatlı #mutfak
Orijinal habere git

Güncel Haberler

İlgili Sitenin Haberleri