Haber Detayı
Siyah susamın küresel yükselişi
Amerika’da yükselen “jet-black café” akımı siyah susamı yeniden sahneye taşıdı. Susamın sevildiği ülkemize uğrar mı bilinmez ama popüler yiyeceklere seviye atlatan bu gıda, Japon ve Kore mutfağının bir gizli hazinesi.
Amerika’da kahve fincanları kararıyor.Matcha’lara, latte’lere, kruvasan dolgularına ve mochi’lere giren siyah susam, 2026’nın “jet-black café” estetiğinin başrolünde.Yelp (Amerika'da yaygın kullanılan…