Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 27/02/2026 09:26 (1 ay önce)
Bir garsonun not defteri; restoranlarda “kabus müşteri” gerçeği
Restoranlarda influencer tartışmaları sürerken, beş yıllık deneyime sahip bir garson 9 farklı “kabus müşteri” tipini anlattı. Kibirli müşterilerden hesap ödemeden kaçanlara, restoranda çalışanlardan flörtözlere kadar hizmet sektöründe yaşanan görünmeyen gerilim bakın neler.
Son dönemde restoran kültürü tartışmalarının odağında influencer’lar var.Yemeklerini videoya çeken, fotoğraf paylaşan müşterilerin diğer konukların deneyimini bozduğu; hatta sosyal medyanın özellikle …
