Haber Detayı
Üç Nesildir Devam Eden Lezzet: Ramazan Helvasının Sırrı
Bursada iftar sofralarının vazgeçilmezi ramazan helvası, her yıl olduğu gibi bu sene de kente özgü bir lezzet olarak, satışa sunuldu. Bursalıların en çok rağbet gösterdiği tatlılardan olan ve sadece ramazan ayında üretilen ramazan helvasını, dedesi Ali Babanın mirası olarak müşterilerine sunmaya devam eden Güven Baba (36), 3üncü kuşak olarak, 66ncı yılda da tatlının satışına devam ettiğini, tarifini aile olarak bildikleri tatlıyı günde 300 kilo sattıklarını söyledi.
Kente özgü bir lezzet olan ve her ramazan ayında gelenek haline gelen ramazan helvası, bu yıl da iftar sofralarının en rağbet gören tatlıları arasında yer aldı.Tatlıcı Ali Baba tarafından 1960 yılında…
