Haber Detayı
Doğallığın ve lezzetin peşinde bir ömür
İç mimarlıktan şefliğe uzanan yolculuğunda mutfağı bir ifade alanına dönüştüren Bengi Kurtcebe, “yemek pişirmek özgürlüğü savunmanın bir yolu” diyor.
İç mimarlıktan şefliğe uzanan yolculuğunda mutfağı hem kişisel hafızasının hem de geleceğe ilişkin umutlarının sahnesine dönüştüren Bengi Kurtcebe, aile mirasından aldığı doğallık bilinciyle bugünün h…