Haber Detayı
Ekinözü'nde Geleneksel Üzüm Pekmezi Yapımı Başladı
Kahramanmaraş'ın Ekinözü ilçesinde, bağ bozumuyla birlikte köylüler üzüm pekmezi hazırlamak için geleneksel yöntemlere başvuruyor. Maraş Kabarcık üzümünden yapılan pekmez, kış aylarında ailelerin elinde doğal bir gıda olarak yer alıyor.
Kahramanmaraş'ın Ekinözü ilçesinde bağ bozumunun tamamlanmasıyla birlikte köylülerde üzüm pekmezi telaşı başladı.Bölgenin meşhur Maraş Kabarcık üzümünden yapılan pekmez, eski usul yöntemlerle köylüler…