Haber Detayı
Afyonkarahisar'ın çok sevilen geleneksel lezzeti: Sakala çarpan çorbası tarifi
Afyonkarahisar mutfağının sevilen çorbalarından Sakala Çarpan Çorbası, yeşil mercimek ve eriştenin buluştuğu, tereyağlı nane aromasıyla sofralara lezzet katan doyurucu bir tarif sunuyor. İşte nefis sakala çarpan çorbası tarifi...
Sakala çarpan çorbası, Anadolu’nun köklü lezzetlerinden biridir.Afyonkarahisar yöresinde “Sakala sarkan çorba” olarak da bilinen bu tarif, adını içindeki eriştelerin kaşıktan sarkmasından alır.Yeşil m…