Haber Detayı
Güneydoğu mutfağının klasiği: Lebeniye çorbası tarifi
Yoğurt, pirinç ve minik köftelerin buluştuğu lebeniye çorbası, özellikle Gaziantep ve çevresinde sıkça yapılan, hem doyurucu hem de ferahlatıcı bir lezzet olarak öne çıkıyor.
Güneydoğu Anadolu mutfağına özgü olan lebeniye çorbası , yoğurt bazlı yapısıyla hafif ekşimsi bir tada sahip.İçindeki minik köfteler sayesinde klasik yoğurt çorbalarından ayrılıyor ve ana yemek kadar …