Haber Detayı

İstanbul siluetine karşı yeni bir ocakbaşı geleneği I Özge Zeki yazdı
Gastroda odatv.com
05/03/2026 06:00 (1 ay önce)

İstanbul siluetine karşı yeni bir ocakbaşı geleneği I Özge Zeki yazdı

Gümüşsuyu’nda Boğaz siluetine karşı konumlanan Mesai, ocakbaşı kültürünü modern şehir temposuyla buluşturuyor. Mezeden kebaba uzanan güçlü aromalar, sürdürülebilir mutfak anlayışı ve gün batımında altın tonlara bürünen manzarasıyla şehrin yeni iddialı adreslerinden biri olmaya aday.

İstanbul’da birbiri ardına açılan restoranlarla ocakbaşı kültürü yeniden yorumlanıyor.Şehrin kalbinde, Gümüşsuyu’nda Boğaz hattına karşı özel manzarasıyla konumlanan Mesai, geleneksel kebap anlayışını…

İlgili Sitenin Haberleri