Haber Detayı
Gurme
cumhuriyet.com.tr 06/03/2026 00:29 (1 ay önce)
Vejetaryen mutfağının gözdesi: Falafel tarifi
Orta Doğu mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan falafel, dışı çıtır içi yumuşak dokusuyla dikkat çekiyor. Nohut ve baharatlarla hazırlanan bu pratik tarif, özellikle sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık arayanlar için ideal.
Falafel , kökeni Orta Doğu ’ya dayanan ve dünyanın birçok ülkesinde popüler hale gelen bir sokak lezzeti olarak biliniyor.Genellikle nohut, sarımsak, soğan ve çeşitli baharatlarla hazırlanan falafel k…
