Yenicaggazetesi Gazetebirlik Sabah İscihaber Haber7 Nefes Cumhuriyet Turkgun Haberglobal İnternethaber Tv100 Aydinlik Haberturk Odatv Turkiyegazetesi Hurriyet Dogruhaber Dunya Takvim Ahaber Ekonomim Haber3 Aspor Tgrthaber Fotomac Gastrofill Yeniasir Cnbce Gercekgundem Chip F5haber Bbnhaber Ulusal Artigercek Haberet Medyatava Kesinkarar Bloomberght Manisamansetgazetesi Teknolojioku

Haber Detayı

Çorum’un köklü mutfak mirası, İskilip Dolması
Gastroda odatv.com
10/03/2026 09:33 (4 hafta önce)

Çorum’un köklü mutfak mirası, İskilip Dolması

700 yıllık geçmişe sahip İskilip Dolması, Osmanlı’dan günümüze uzanan en görkemli Anadolu yemeklerinden biri. Çorumlu şef Mustafa Gençcan bu tarihi lezzeti pişirmeye ve temsil etmeye devam ediyor.

Anadolu’nun köklü gastronomi miraslarından biri olan İskilip Dolması, yüzyıllardır süren bir mutfak ritüeli olarak kabul ediliyor.Adını Çorum’un İskilip ilçesinden alan bu özel pilav yemeği, yaklaşık …
#İskilip dolması #Çorum #ramazan #iftar #Bayram #düğün #gelenek #mutfak
Orijinal habere git

Güncel Haberler

İlgili Sitenin Haberleri