Haber Detayı
MEMLEKET SOFRASI - Ankara tava
Ankara'nın coğrafi işaret tescilli lezzeti olan Ankara tava, Memleket Sofrası Projesi kapsamında tanıtıldı. Koyun ve kuzuların ön kolu kullanılarak yapılan bu özel yemek, Başkent'in geleneksel mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır.
Ankara'nın coğrafi işaret tescilli, ismiyle müsemma lezzetlerinden Ankara tava, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.Anadolu Ajansının Türkiye'nin lezzetlerini tanıtmak amacı…