Haber Detayı
Güllacı bir de böyle deneyin! Hem doğal hem de lezzetli
Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden olan güllaç, sofraları süslemeye devam ediyor. Güllacı rafine şekersiz mi yapmak isteyenler çok doğal bir alternatif var. İşte güllaca lezzet katan o doğal besin...
İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde yürütülen çalışmada ramazanın geleneksel lezzeti olan güllaç rafine şeker yerine hurma suyuyla hazırlanıyor.Mısır nişastası, g…