Haber Detayı
Pişirdiğiniz Köfte Artık Sönmeyecek: 40 Yıllık Şeflerden Pişirme Tüyosu
Evde köfte yaparken en sık yaşanan sorunlardan biri, köftelerin pişirme sırasında küçülmesi ve sönmesidir.
Ancak mutfakta yıllarını geçiren deneyimli şeflere göre küçük ama etkili bir yöntemle bu sorunun önüne geçmek mümkün.Uzun yıllardır restoran mutfağında çalışan ustalar, köftenin sulu ve kabarık kalmas…