Haber Detayı
Isırgan otunu sevdiren tarif
Dokunduğunuzda yakar ama doğru pişirildiğinde şaşırtıcı derecede lezzetli olur. Baharın en yabani bitkilerinden biri olan ısırgan otu, çıtır cips haline geldiğinde patates cipslerini bile gölgede bırakabiliyor.
Isırgan otu, bilimsel adıyla Urtica dioica, ilk bakışta iştah kabartan bir bitki gibi görünmez.Yapraklarının üzerinde bulunan ince dikenler çıplak elle temas edildiğinde ciltte kaşıntı ve yanma hissi …