Haber Detayı
MEMLEKET SOFRASI - Kabak musakka
Niğde mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kabak musakka, yaz aylarında taze sebzelerle hazırlanarak bölgenin yerel lezzetlerini yansıtıyor. Aşçı Gülay Bozkurt, yemeğin tarifini ve özelliklerini anlatıyor.
Niğde'de genellikle yaz aylarında tüketilen kabak musakka, yöre halkının en çok tercih ettiği lezzetler arasında yer alıyor.Anadolu Ajansının Türkiye'nin lezzetlerini tanıtmak amacıyla Karatay Belediy…