Haber Detayı

Boğaz’da ateşin modern yorumu, Son Ateşbaşı
Gastroda odatv.com
19/03/2026 09:56 (3 hafta önce)

Boğaz’da ateşin modern yorumu, Son Ateşbaşı

Anadolu’nun kadim ateş kültürü, İstanbul’un en sofistike hattında yeniden yorumlanıyor. Son Ateşbaşı, geleneği yakmadan, dönüştürerek bugüne taşıyor.

Şef İsmet Sazİstanbul’un Boğaz hattında gastronomi sahnesinde bir adres dikkat çekiyor.Kuruçeşme’de hizmet veren Son Ateşbaşı, Türk mutfağının köklü ateş geleneğini modern bir yorumla sunmayı hedefliy…

İlgili Sitenin Haberleri