Haber Detayı

Beyaz ekmekte yeni dönem: Yüzde 40 kuralı.. Pilot il Konya
Ekonomi odatv.com
24/03/2026 13:17 (2 hafta önce)

Beyaz ekmekte yeni dönem: Yüzde 40 kuralı.. Pilot il Konya

Konya’da pilot olarak geliştirilen yeni ekmek standardıyla, beyaz ekmekte en az yüzde 40 tam buğday unu kullanılması ve katkı maddelerinin sınırlandırılması hedefleniyor. Sağlıklı beslenmeyi teşvik eden proje, deneme sürecinin ardından tüm Türkiye’de yaygınlaştırılacak.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan, Sağlık Bakanlığı tarafından desteklenen “Tam Buğday Ekmeği Yaygınlaştırma Kampanyası”nın ilk pilot ili Konya oldu.Kampanya sürecinde Tarım ve Orman Baka…

İlgili Sitenin Haberleri