Haber Detayı
Güncel
dogruhaber.com.tr 24/03/2026 22:00 (2 hafta önce)
Mutfaktaki sinsi tehlike: Kanser riskini artıran 3 yemeklik yağ belli oldu
Mutfaklarda her gün tüketilen ve masum sanılan bazı sıvı yağların hücresel düzeydeki etkileri bilim dünyasını alarma geçirdi. Laboratuvar ortamında yapılan son araştırmalar, üç temel bitkisel yağın belirli koşullar altında kanserli hücrelerin büyümesini tetikleyebildiğini ortaya koydu. Peki, uzmanların asıl tehlike olarak işaret ettiği beslenme hatası ne ve hangi yağlar risk grubunda yer alıyor? İşte mutfak alışkanlıklarınızı baştan sona değiştirecek o araştırmanın çarpıcı detayları...
Ayçiçeği, mısır ve soya yağı gibi yaygın kullanılan bitkisel yağların içerdiği linoleik asit, bilim insanlarının yeni odak noktası haline geldi.Moleküler düzeyde gerçekleştirilen son hayvan deneyleri,…
