Haber Detayı
Pişerken dilek tutuluyor, şifa getirdiğine inanılıyor: Siirt usulü Gebole yapımı...
Siirt mutfağının coğrafi işaretli lezzetleri arasında yer alan gebole tatlısı, her evde bulunabilen malzemelerle hazırlanıp beğeniyle tüketiliyor.
Siirt' te buğday unu, su, şeker ve pekmezle evlerde hazırlanan, özel günlerde de misafirlere ikram edilen gebole tatlısı, kent mutfağının coğrafi işaretli lezzetleri arasında yer alıyor.Kentin mutfak …