Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 27/03/2026 09:55 (2 hafta önce)
Bu kırmızı içeceğin ardında bir direniş hikayesi var
Kimi yerde “sorrel”, kimi yerde “bissap”, kimi yerde “agua de Jamaica”… Aynı kırmızı içecek, farklı coğrafyalarda sadece serinletmiyor; bir halkın hafızasını, direncini ve neşesini bugüne taşıyor.
Karayipler’de yılın en neşeli zamanı yaklaştığında, sofralarda mutlaka yakut rengi bir içecek belirir; sorrel.Özellikle Jamaika ile özdeşleşen bu içecek, aslında çok daha geniş bir coğrafyanın ortak d…
