Haber Detayı
ATÜ, 'Bozkurt Tatlısı'nı tanıttı
Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi, Portakal Çiçeği Karnavalı'na özel olarak tasarlanan 'Bozkurt Tatlısı'nı tanıttı. Tatlının ana bileşeni kuzu göbeği mantarı oldu. Etkinlikte, tatlının kimlik ve birliktelik sembolü olarak önemine vurgu yapıldı.
Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi (ATÜ), Portakal Çiçeği Karnavalı'na gastronomi dünyasından katkı sundu.Karnavalın fikir öncüsü Ali Haydar Bozkurt'a ithafen hazırlanan "Bozkurt T…