Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 08/04/2026 06:00 (1 gün önce)
Darjeeling’den Ceylon’a dünyanın en ünlü siyah çayları
Siyah çay, müthiş bir lezzet. Güçlü çay yaprakları, doğru şekilde demlendiğinde ortaya çıkan tat ve aroma büyüleyicidir. Darjeeling’den Ceylon’a, Çin’in Wuyi dağlarından Himalayalar’a en kaliteli siyah çaylar dünya gastronomisinin gündeminde.
Siyah çay denilince akla genellikle güçlü, koyu ve hafif acı bir içecek gelir.Ancak özenle yetiştirilen ve doğru şekilde demlenen üst düzey siyah çay, kahve ve kırmızı şarap arasında bir köprü gibidir…
