Haber Detayı

İzmir'de 'çılgın sebze' mesaisi! Enginarın faydaları nelerdir: Çeşitliliği, konservesi, salamurası…
İzmir yeniasir.com.tr
08/04/2026 10:57 (1 gün önce)

İzmir'de 'çılgın sebze' mesaisi! Enginarın faydaları nelerdir: Çeşitliliği, konservesi, salamurası…

Türkiye’nin enginar üretiminde önde gelen ili olan İzmir’de, hasat Şubat ayında başladı ve hâlen devam ediyor. İzmir Tarım ve Orman İl Müdürü Kahraman Akdoğan, ülke genelinde üretilen enginarın yüzde 27,3’ünün İzmir’den geldiğini vurgulayarak, Enginar, hem Ege Bölgesi hem de İzmir için büyük önem taşıyor ifadelerini kullandı.

Türkiye'nin enginar üretiminde lider konumda bulunan İzmir'de, Şubat ayında başlayan hasat çalışmalarına devam ediliyor.Kentteki üreticiler tarlalarda yoğun bir şekilde çalışırken, enginar üretimi hem…

İlgili Sitenin Haberleri