Haber Detayı
Demans ve et tüketimi araştırması yanlış yorumlandı
Yeni bir çalışma, kırmızı et tüketimi ile demans riski arasında ilişki olabileceğini öne sürüyor. Ancak uzmanlara göre bu veriler, “et koruyucudur” gibi kesin sonuçlar çıkarmak için yeterli değil.
Son günlerde kırmızı et ve demans ilişkisi üzerine yapılan bir araştırma, kamuoyunda geniş yankı uyandırdı.Özellikle Alman beslenme otoritesinin çalışmayı yorumlama biçimi, tartışmanın merkezine yerle…