Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 10/04/2026 12:27 (4 gün önce)
Mirazur 20 yaşında; Ferran Adrià’dan alışılmışın dışında bir yıldönümü menüsü
Dünyanın en iyi restoranları arasında gösterilen Mirazur, 20. yılını klasik bir menü yerine, Ferran Adrià’nın küratörlüğünde hazırlanan deneyim odaklı bir gastronomi yolculuğuyla kutluyor.
Gastronomi dünyasının iki önemli ismi, Ferran Adrià ve Mauro Colagreco, bu kez klasik bir iş birliği yerine, sınırları zorlayan bir fikir etrafında bir araya geldi.Mirazur’un 20. yılı için hazırlanan …
