Haber Detayı
Ekonomi
yenicaggazetesi.com 11/04/2026 13:31 (2 gün önce)
Sebze fiyatlarında "Bahar temizliği" gecikiyor
"Hal Kayıt Sistemi verileri, sebzede Ocak ayındaki arz şokunun aşıldığını ancak fiyatlardaki direncin kırılmadığını gösteriyor. Salatalık ve patlıcan üretiminde sezon rekoru kırılırken; domates ve biber fiyatlarındaki 'zirve' ısrarı mutfaktaki yangını canlı tutuyor.
Hal Kayıt Sistemi (HKS) verileri, taze sebze piyasasında Ocak ayında yaşanan sert arz şokunun yaralarının Şubat ve Mart aylarında sarılmaya başladığını ancak fiyat istikrarının henüz sağlanamadığını o…
