Haber Detayı
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (12 Nisan 2026)
Akşam yemeğine bugün ne pişirsem? diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, sıcacık kremalı mantar çorbasıyla başlayıp ana yemekte salçalı sosuyla tam kıvamında pişen etsiz nohut yemeği ve yanına çok yakışan, didiklenmiş tavuk etleriyle zenginleşen doyurucu tavuklu nohutlu pilav ile geleneksel bir seçenek sunuyor. Sofranıza kabağın ferahlığını taze yeşilliklerle buluşturan çıtır mücver ve kütür kütür pratik mor lahana turşusu, bu zengin öğünü dengeli bir hafiflikle tamamlıyor. Taze peynir ve irmikle hazırlanan nefis höşmerim tatlısı ise bu keyifli akşam sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
Menüde neler var?Kremalı mantar çorbasıEtsiz nohut yemeğiTavuklu nohutlu pilavPratik mor lahana turşusuMücverHöşmerimKREMALI MANTAR ÇORBASIKremalı mantar çorbası, mantarların yüksek ateşte karamelize olmasıyla kazandığı lezzeti ve ipek gibi kıvamıyla sofralara enfes bir çorba seçeneği sunuyor.
Kremalı mantar çorbası tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE ETSİZ NOHUT YEMEĞİEtsiz nohut yemeği, zeytinyağında kavrulan salça kokusunun mutfağı sararak iştah açtığı, tam kıvamında pişen taneleri ve baharatların dengesiyle hazırlanan en doyurucu tencere yemeklerinden biri oluyor.
Etsiz nohut yemeği tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE TAVUKLU NOHUTLU PİLAVTavuklu nohutlu pilav, tane tane dökülen pirinçleri ve yumuşacık didiklenmiş tavuk etiyle evde hazırlanabilecek en doyurucu lezzetler arasında yer alıyor.
Tavuklu nohutlu pilav tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE PRATİK MOR LAHANA TURŞUSUKlasik turşulardan farklı olarak beklemenize gerek kalmadan dakikalar içinde hazırlanan bu pratik tarif, sirke ve limonun ferahlatıcı ekşiliğini lahananın en taze haliyle buluşturuyor.
Pratik mor lahana turşusu tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE MÜCVERMutfağımızın en sevilen klasiklerinden biri olan mücver, kabağın ferahlatıcı tadını taze yeşillikler ve peynirin uyumuyla buluşturarak her öğünde iştah açan bir alternatif sunuyor.
Mücver tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE HÖŞMERİMBalıkesir ve Çanakkale yöresinin meşhur lezzeti höşmerim, taze peynir ve irmiğin enfes uyumunu sofralarınıza taşıyan geleneksel bir tat sunuyor.
Höşmerim tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE
