Haber Detayı
Yaşam
turkiyegazetesi.com 12/04/2026 10:29 (1 gün önce)
Gaziantepli ustaları kızdıracak lezzet: Elmalı baklava
Amasya’nın 2 bin yıllık geçmişe sahip coğrafi işaretli misket elması, Amasya Olgunlaşma Enstitüsü’nün özel çalışmasıyla geleneksel Türk baklavasının ana malzemesi oldu. Fıstık yerine elma püresi kullanılan bu yeni lezzet, hem sağlığı hem de aromasıyla dikkat çekiyor.
Şehzadeler şehri Amasya, binlerce yıllık tarım mirasını gastronomiyle harmanlayarak ezber bozan bir lezzete imza attı.Tarihi şehirde 2 bin yıldır yetiştirilen ve coğrafi işaret alan misket elma, gelen…
