Haber Detayı
Bu balığın havyarı 'siyah inci': 8 bin adet dağıtılacak, çiple takip edilecek
Amasya'da havuzlarda üretilip havyarının kilosu 2 bin dolardan satılan mersin balığından 8 bini Karadeniz'in sularıyla buluşturulacak. Havyarı 'siyah inci' diye adlandırılan özel balık türü, yetiştirildiği Amasya'daki Yedikır Su Ürünleri Üretim ve Araştırma İstasyonu'nda çip takılarak Karadeniz yolculuğuna çıkacak.
Yumurtaları mersin murt ağacının meyvesine benzediği için mersin balığı adı verilen bu balıklardan 6. yıldan itibaren havyar üretimi gerçekleşebiliyor.Yavru balıkların Karadeniz ve bölgedeki akarsular…