Haber Detayı
Güncel
haberler.com 18/04/2026 11:54 (1 hafta önce)
Adıyaman'da yabani otlarla yapılan yemekler kayıt altına alınıyor
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığınca desteklenen proje kapsamında, kent kırsalında toplanan ebe gümeci, gelincik, yarpuz gibi bitkilerden yapılan yemekler, Adıyaman Üniversitesi Turizm Fakültesince kaydediliyor - Adıyaman Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Çiğdem Sabbağ: - "İlimiz mutfak kültüründe geniş yer tutuyor. Biz de bu potansiyeli ortaya çıkarmak ve kayıt altına almak amacıyla projeyi yürütüyoruz"
Adıyaman'da kırsal alanlardan toplanan yabani otlarla yapılan yemekler, Adıyaman Üniversitesi Turizm Fakültesinin girişimleriyle kayıt altına alınıyor.Sanayi ve Teknoloji Bakanlığının desteğiyle GAP B…
